Consigli...
Elettrodomestici
Criteri e soluzioni per
la progettazione della cucina Skyline_lab
Questa sezione è destinata a fornire consigli
pratici a quanti si apprestano a progettare una Skyline_lab
e informazioni più tecniche sulle caratteristiche
di questa cucina, studiata per risolvere principalmente le
problematiche legate alla disabilità fisica.
Cappa
Dal momento che la cappa viene posizionata in alto e non è facilmente azionabile da una persona seduta, si può utilizzare una cappa che abbia un funzionamento automatico di accensione e spegnimento in funzione della produzione di fumi ed odori dal piano cottura. I fumi in uscita, per un corretto funzionamento della cappa, devono essere convogliati all’esterno dell’ambiente cucina ( versione aspirante ) Questa cappa può comunque essere comandata a distanza tramite un telecomando. Inoltre in caso di distacco della corrente per qualunque motivo, si ha una funzione di luce di sicurezza in quanto i faretti della cappa rimangono accesi a mezza potenza per circa 30 minuti consentendo una luminosità sufficiente a muoversi nell’ambiente e riattivare il sistema. Se non ci sono particolari esigenze o se risulta problematico l’utilizzo della cappa automatica ( versione Top ), si può utilizzare con la stessa estetica ed incasso anche una versione normale ( versione Basic ) che può essere utilizzata sia in versione aspirante che in versione filtrante con ricircolo d’aria filtrata nell’ambiente.
Lavello
Bisogna tenere presente la profondità delle vasche del lavello non vadano ad interferire con la gambe della persona seduta sulla sedia a rotelle e che consentano un agevole utilizzo da parte di una persona seduta. Per queste situazioni vengono proposte due soluzioni di lavello ( vasca tonda e vascone unico ) con vasche ribassate e con accessori che ne facilitano l’utilizzo. In tutti i casi e’ preferibile scegliere lavelli con forme arrotondate e non spigolose che, peraltro, sono più agevoli da pulire e si adattano meglio alle forme della cucina. I sifoni e gli scarichi, che rimangono in vista, devono essere di buona qualità e con una buona estetica ( cromati )
Miscelatore
Vale la pena valutare la possibilità di utilizzare dei miscelatori che permettano una maggiore facilità e comodità d’uso; con leva “clinica “ per un facile azionamento, con la doccetta estraibile per non spostare le pentole piene di acqua o con dispenser per il sapone.
Piano di cottura
Oltre ai piani di cottura a gas tradizionali, si possono utilizzare piani cottura in vetroceramica elettrico che offrono maggiore sicurezza nel posizionamento delle pentole e contro accidentali ustioni possibili con la fiamma a gas , maggiore facilità di traslazione delle pentole e maggiore facilità di pulizia. Le zone riscaldate devono essere comunque evidenti quando sono calde per evitare ustioni accidentali. In casi particolari si possono utilizzare piani cottura in vetroceramica ad induzione che offrono il vantaggio di non scaldare la superficie vetrata ( quindi no rischio ustioni ) ma richiedono l’utilizzo di pentole specifiche con fondo in spessore in acciaio ed hanno solitamente costi molto elevati. In questi casi bisogna comunque tenere presente che gli assorbimenti di corrente di questi piani, che sono normalmente elevati, siano compatibili con il carico disponibile a contratto. In tutti i casi e’ preferibile scegliere piani di cottura con forme arrotondate e non spigolose che peraltro si adattano meglio alle forme della cucina.
Forno e forno a microonde
Sono da sconsigliare i forni tradizionali con apertura dell’anta dall’alto in basso a favore di forni che prevedano l’apertura dell’anta da destra a sinistra o viceversa ( apertura a libro ) e che facilitano l’accesso all’interno da parte di una persona seduta, anche in abbinamento al piano estraibile posto nel mobile immediatamente sotto al forno ed allineato con il piano di lavoro.
Frigorifero e congelatore
Si possono usare i frigoriferi tradizionale ma è preferibile scegliere quelli che hanno almeno qualche ripiano o cestello estraibile.
Lavastoviglie
Oltre alle lavastoviglie tradizionali posizionate a terra e non molto comode da usare, si possono utilizzare lavastoviglie di larghezza 55 cm incassate nell’armadio ad una altezza opportuna ( con anta a ribalta e quindi accesso laterale ) oppure delle lavastoviglie con tutto la vasca estraibile che consentono un agevole caricamento anche frontale.
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